Jag vaknade tidigt i morse i vanlig ordning och började dagen med kaffe, lite nötter och torkad frukt och tidning. Därefter gjorde jag en ris- och kasslerlåda; jag kokte ris, gjorde kantarellstuvning och blandade ihop detta med småbitar av kassler i en ugnsform, strödde på ost och så in i ugnen. Därefter gjorde jag en tomat/pizzasås som jag hoppas är riktigt fyllig och smakrik;

• Lök
• Vitlök
• Olivolja/rapsolja
• Soltorkade tomater
• Rödvin
• Chili
• Oregano
• Färsk basilika
• Salt och svartpeppar
• Akaciahonung
• Tomatkross
• Tomatpuré

Fräs lök och vitlök i olivolja/rapsolja i en gryta. Tillsätt hackade soltorkade tomater, rödvin, honung och kryddor och låt smakerna blandas ut. Häll sedan på tomatkross och tomatpuré och låt koka 20-30min. (Rödvin hade jag ispåsar i frysen, perfekt att ta fram och använda i matlagning)

Sedan var det dags för en energirik grötfrukost; grötflingor, jordnötssmör, hackade fikon, rostade solrosfrön, valnötter och kanel. Riktigt gott! Ett ägg och en apelsin slank ner i magen också.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hejdå bloggplatsen, tack för mig, http://lina-karlsson.blogspot.com ...

Det där var kanske inte riktigt sant. Jag har ju faktiskt tränat ändå, men kanske inte i några större mängder. Jag har även lyckats få rejäl träningsvärk i lattissimus, det är inte ofta jag har det, men det krävdes ett Wii-spel för att få det, kan ni...

Löpning i morse med 5 x 2 min då jag löpte ut lite mer men med avslappnad löpning. Vänstra nedre extremiteten var inte på topp idag, ont i ljumske, vad samt fot och i kväll blev det knådning av den inre tvillingen på vänstervaden. Jag har en sena som...

Ni vet, när jag inte skriver så tränar jag inte, så förutom några spontana armhävningar, fuskdips och några plankställningar har det inte bedrivits mycket träning de senaste dagarna. Jag trodde att det skulle dröja tills i morgon innan jag var jag ig...

Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd.   ...