Direktlänk till inlägg 19 februari 2008

Färs- coh dinkelröra

Av Lina Karlsson - 19 februari 2008 19:42

Oftast när jag lagar mat utgår jag från det jag har hemma och eftersom det inte är ett vanligt studentskafferi jag har så har jag mycket att välja bland. Recept följer jag sällan utan blandar i vad jag känner för och i den mängd jag vill förutom när det gäller degar och smetar av olika slag. Receptet nedan har jag väl inget direkt namn på, dinkelröra kanske passar…


Japp, hel dinkel använde jag idag. Tråkigt tänker kanske en del av er som testat det men då har ni kanske bara bytt ut det mot ris eller liknande och då förstår jag er. Dessutom tar det lång tid att koka men när jag väl kokar så gör jag mycket och fryser sedan in, smidigt.


Jag fräste lök, paprika, champinjoner samt en zucchini som började bli till åldern. I en annan panna stekte jag på nötfärs och en solovitlök och kryddade rikligt främst med chili men även med paprika, salt och peppar så klart, oregano och för den som vill ha en taco liknande smak vilket jag stod över idag passar även spiskummin. Bland nötfärsen hällde jag på kidneybönor och lät det blev varmt innan jag rörde ihop allt med grönsakerna och dinkelkornen. Innan jag åt la jag i babyspenat och en hackad tomat och hade jag haft avokado hemma så hade det säkert också åkt ner. Resultatet blev en stark god smakrik röra. En syn för ögat också vilket är ett måste för mig när jag ska äta.

 
 
linda

linda

21 februari 2008 08:56

Låter gott! Måste prova detta, kanske i helgen...

http://www.lindaeriksson.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lina Karlsson - 18 januari 2010 08:02

Hejdå bloggplatsen, tack för mig, http://lina-karlsson.blogspot.com ...

Av Lina Karlsson - 2 december 2009 07:04

Det där var kanske inte riktigt sant. Jag har ju faktiskt tränat ändå, men kanske inte i några större mängder. Jag har även lyckats få rejäl träningsvärk i lattissimus, det är inte ofta jag har det, men det krävdes ett Wii-spel för att få det, kan ni...

Av Lina Karlsson - 24 november 2009 22:30

Löpning i morse med 5 x 2 min då jag löpte ut lite mer men med avslappnad löpning. Vänstra nedre extremiteten var inte på topp idag, ont i ljumske, vad samt fot och i kväll blev det knådning av den inre tvillingen på vänstervaden. Jag har en sena som...

Av Lina Karlsson - 23 november 2009 21:29

Ni vet, när jag inte skriver så tränar jag inte, så förutom några spontana armhävningar, fuskdips och några plankställningar har det inte bedrivits mycket träning de senaste dagarna. Jag trodde att det skulle dröja tills i morgon innan jag var jag ig...

Av Lina Karlsson - 18 november 2009 21:32

Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd.   ...

Ovido - Quiz & Flashcards