Direktlänk till inlägg 24 januari 2009

Förmiddag i matens tecken

Av Lina Karlsson - 24 januari 2009 13:17

Dagen började kvart i fem då jag vaknade och inte kunde somna om utan klev upp, satte på kaffe och pluggade till halv sju då jag intog ett minimål av keso, rostade solrosfrön, paranötter, gojibär och kanel innan jag kröp i säng igen för en timmes halvsovande. Upp igen och ut för en halvtimmes lugn löpning innan gröten, gjord på dinkel- och korngryn, rivet äpple, ett hackat fikon, kanel, nyrostade solrosfrön och en klick kesella för en fastare konsistens på gröten, intogs. Tittandes ut var jag glad att det det inte var något planerat skidpass idag då snön vräkte ner. Kikärtorna som legat i blöt under natten koktes en timme och skivbar getost revs ner och frös in som kan användas som smaksättare i diverse maträtter. Därefter fixade jag middagen inför kvällen för att slippa stå i stekos innan jag ska iväg på festligheter; omelett på tre ägg med paprika, lök och fetaost som även den smakar getost (mmm getost). Därefter blev det tjugo minuter crossfit på mitt sätt, jag gör det som cirkelträning fast utan vila, sex övningar tre varv. Efter någon minuts flåsande på träningsmattan intog jag en halv banan, duschade och gav mig iväg till affären för att inhandla färska kryddor och tahini (sesampasta). Väl hemma fixade jag lunchen; ugngrönsaker med lax som hade ett täcke av keso, feta, färsk timjan och rödlök. Under tiden det tillagades i ugnen gjorde jag hummus; kikärtor, tahini, citronsaft, vitlök, spiskummin, salt och nymald svartpeppar som mixades innan det lades i en glasburk och ställdes in i kylskåpet. Övriga kikärtor frös jag in.


 

Nu ska jag ha en lugn eftermiddag med plugg och kaffe innan jag ska ladda och förbereda mig inför kvällens trevligheter.

 
 
Linda

Linda

24 januari 2009 22:09

Alltid lika inspirerande att läsa om allt gott du äter! Gör det nåt om man härmas..? ;)

http://www.lindaeriksson.com

 
Ingen bild

Lina

25 januari 2009 09:11

Inspirera är det jag vill med denna blogg så du får gärna "härmas"!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lina Karlsson - 18 januari 2010 08:02

Hejdå bloggplatsen, tack för mig, http://lina-karlsson.blogspot.com ...

Av Lina Karlsson - 2 december 2009 07:04

Det där var kanske inte riktigt sant. Jag har ju faktiskt tränat ändå, men kanske inte i några större mängder. Jag har även lyckats få rejäl träningsvärk i lattissimus, det är inte ofta jag har det, men det krävdes ett Wii-spel för att få det, kan ni...

Av Lina Karlsson - 24 november 2009 22:30

Löpning i morse med 5 x 2 min då jag löpte ut lite mer men med avslappnad löpning. Vänstra nedre extremiteten var inte på topp idag, ont i ljumske, vad samt fot och i kväll blev det knådning av den inre tvillingen på vänstervaden. Jag har en sena som...

Av Lina Karlsson - 23 november 2009 21:29

Ni vet, när jag inte skriver så tränar jag inte, så förutom några spontana armhävningar, fuskdips och några plankställningar har det inte bedrivits mycket träning de senaste dagarna. Jag trodde att det skulle dröja tills i morgon innan jag var jag ig...

Av Lina Karlsson - 18 november 2009 21:32

Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd.   ...

Ovido - Quiz & Flashcards