Direktlänk till inlägg 6 februari 2009
Fredagslyx utöver det vanliga
Kvällens middag var italienskinspirerad med vin, vitlök och rosmarin som de främsta smaksättarna.
Krämig risotto med lök, vitlök, vitt vin, broccoli och getost serverad med stekta quornfileér marinerade i vitt vin, olivolja, soja, rosmarin, vitlök och salt samt stekta marinerade tomater, toppat med nyrostade pinjenötter.
Körsbärstomaterna delades på mitten innan de stektes på medelvärme i olivolja och grovt salt. Efter vändningen stänktes lite balsamvinäger och vatten över som tomaterna fick puttra i tills vätskan kokats in. Efter ca fem minuter pressades en vitlöksklyfta, och torkad rosmarin smulades över, och som slutkläm togs några varv med svartpepparkvarnen över tomaterna.
Till denna utsökta middag dracks ett glas rött vin, ni vet…det är ju viktigt med antioxidanter.
Hejdå bloggplatsen, tack för mig, http://lina-karlsson.blogspot.com ...
Det där var kanske inte riktigt sant. Jag har ju faktiskt tränat ändå, men kanske inte i några större mängder. Jag har även lyckats få rejäl träningsvärk i lattissimus, det är inte ofta jag har det, men det krävdes ett Wii-spel för att få det, kan ni...
Löpning i morse med 5 x 2 min då jag löpte ut lite mer men med avslappnad löpning. Vänstra nedre extremiteten var inte på topp idag, ont i ljumske, vad samt fot och i kväll blev det knådning av den inre tvillingen på vänstervaden. Jag har en sena som...
Ni vet, när jag inte skriver så tränar jag inte, så förutom några spontana armhävningar, fuskdips och några plankställningar har det inte bedrivits mycket träning de senaste dagarna. Jag trodde att det skulle dröja tills i morgon innan jag var jag ig...
Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. Jag kan springa, jag är inte rädd. ...