Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Lina Karlsson - 29 juli 2008 20:21

Tidigare somrar har jag knappt missat ett avsnitt av Midsomer murders. Den här sommaren har jag inte sett ett enda. Anledningen är att jag hellre lägger mig och sover så att jag kan gå upp tidigt och ta del av sommarmorgonen...och att jag har blivit klok nog att oftast lägga mig direkt när jag känner mig trött. För hur skönt är det inte att få få lägga sig och sova när kroppen är helt slut och ögonen vill slå ihop? Just nu känner jag så...så jag ska lägga mig och sova redan nu...jag orkar ens inte se klart Allsång på Skansen.

ANNONS
Av Lina Karlsson - 28 juli 2008 20:52

...att se SVT:s dokumentär "Vägen till OS" som visas på TV just nu.

ANNONS
Av Lina Karlsson - 28 juli 2008 19:47

Jag har fyllt på med mer blåbär i frysen efter att spenderat eftermiddagen i skogen tillsammans med Lina. Vi tog ett kvällsdopp efteråt vilket var underbart skönt inte minst för fötterna som behövde svalkas av efter att varit fångade några timmar i löparskorna.


Middag har jag nyss ätit på balkongen, utan tidning, dator eller TV, bara jag och maten. Allt för ofta gör dessa tre smakdistraherande saker mig sällskap när jag äter men jag ska försöka att åtminstone en gång om dagen äta "ensam" så att jag inte överraskas av att maten helt plötsligt är slut.


Istället kände jag verkligen vilken otrolig god smak som den kallrökta skinkan ger åt den vitlöks- och rosmarinkryddade kycklingen. Jag kände den lena smaken och konsistensen av mozzarellan i den italienska capresesalladen och pinjenötternas nötiga och mjuka smak. Det var bara vinet som saknades...


Av Lina Karlsson - 28 juli 2008 13:00


Tjugosju kilometer på rullskidor är avklarade och jag har därmed åkt mitt längsta rullskidepass någonsin. Som vanligt gjorde Lina mig sällskap, en mycket trevlig tjej som jag hade turen att träffa när jag var ute på ett pass i början på juni. Hon var en mycket duktig skidåkare som junior och har även jobbat som tränare på skidgymnasiet så jag har med andra ord en perfekt träningskompis. Förutom namnet så har vi mycket annat gemensamt vilket gör att vi har riktigt roligt ihop.


Dagens lunch ser ni nedan. Medelhavsinspirerad potatissallad serverad med varmrökt lax.

 

Av Lina Karlsson - 27 juli 2008 11:02

Matlådorna är gjorda; tacofärs med egen kryddblandning, lök, paprika, bönor, majs, avokado, babyspenat, gurka, tomat och keso äts i eftermiddag och i kväll blir det omelett gjord i ugnen med broccoli, babyspenat och feta.


Kassan på Hemköp ska få mitt sällskap idag fram till tio i kväll. Det är söndag. Det är trettiograder varmt ute. Jag tror att det kommer att vara rätt glest med kunder idag. Suck.

Av Lina Karlsson - 26 juli 2008 17:03

Efter några timmars solande vid Bojsen Beach blev suget efter vaniljglass stort. Det är inte mycket glass som har passerat min mun i sommar och jag tillät mig därför att lyxa till det med Häagen-Dazs vaniljglass. Jag köpte en tidning också, valet stod mellan en mat- eller hälsotidning och när jag såg vad som följde med en av mattidningarna denna vecka nämligen en Lindt 70% chokladkaka, var valet inte svårt. Glassen intogs på balkongen toppad med blåbär och vildhallon och till det drack jag en iskaffe vilket var svalkande gott i den över trettiogradiga värmen.

Av Lina Karlsson - 26 juli 2008 10:55

Idag vaknade jag med skogen. Med frukosten nedpackad lämnade jag lägenheten vid sex och gick upp på Jungfruberget. Stilla, fridfylld, härligt doftande och alldeles, alldeles underbar låg blåbärskogen framför mig. Jag lämnade tyvärr bärplockaren hemma och fick därför använda händerna för att sakta med säkert få ihop mina tre litrar av dessa goda blåa bär. Jag intog frukost bestående av omelettrullar med skinka, ost, avokado, babyspenat och tomat och drack till det färskpressad apelsinjuice och grönt te samtidigt som jag njöt av den vackra utsikten över Varpan. Lagom till att solen började värma lite väl mycket kände jag mig nöjd och traskade hemåt.

 

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se